Panna cotta to jeden z moich ulubionych deserów <3 no dobra, zaraz po bezie! Skoro zrobienie wegańskiej bezy okazało się możliwe, to przyszedł czas na panna cottę, która okazała się dużo mniejszym eksperymentem kulinarnym…
-
-
Ej! Pamiętacie jeszcze coś takiego jak podwieczorki? Jak byłam dzieckiem był to mój ulubiony posiłek. Powód był oczywisty, nie ważne czy był to kisiel, kanapka z cukrem (!) czy racuchy, ważne że było na…
-
Po powrocie z Sycylii najbardziej tęskniłam za słońcem i lodami. W sumie tą drugą potrzebę można zaspokoić niezależnie od pogody, ale jednak lody o wiele bardziej smakują, gdy są serwowane w komplecie ze słońcem…
-
Ostatnio wszystkie moje wypieki krążą w okół cytryny. Ale w sumie czemu nie, skoro sezon mamy jeszcze nieowocowy, a cytryna świetnie przełamuje słodycz. Dziś mam dla Was pomysł na szybkie, przedświąteczne ciasto piaskowe. Oczywiście…
-
Tak samo jak nie jestem fanka świąt, tak samo też nie lubię tych wszystkich świątecznych przygotowań. Przyznam szczerze, że nie przepadam też za świątecznymi daniami… no może poza drożdżowym ciastem Babci, które najlepiej smakuje…
-
Po całym tygodniu zielonych śniadań w weekendy nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Właściwie to nachodzi mnie ona już w piątek wieczorem, ale zdrowy rozsądek każe doczekać do rana… więc cierpliwie czekam i najczęściej…
-
Zawsze miałam problem z kreatywnymi śniadaniami… no bo ile można jeść ten jogurt i jajka i w różnych wariacjach… Od kiedy jestem „almost vegan” moje śniadania są bardziej zielone i składają się głownie z…
-
Święta święta i po… no własnie – po świętach, ale nie do końca, bo w tym roku łaskawy kalendarz dał nam jeszcze 2 dodatkowe dni na odpoczynek albo… na dalsze świętowanie ;) jeśli więc…
-
Choć nie mamy białej zimy niezaprzeczalnie idą święta :) Podczas gdy wszyscy pieką pierniczki, ja postanowiłam przełamać rutynę i zajadać w tym roku coś zupełnie innego. Poza tym, że w okresie świąteczno-zimowym pasjami wcinam mandarynki, moim…