Przednówek to taki czas, kiedy można już poczuć pierwsze tchnienie wiosny. Co zrobić, żeby nie poczuć jej przedwcześnie i nie skończyć z infekcją? Nie zapominać o rozgrzewających, pełnowartościowych śniadaniach. Ameryki nie odkryję – najlepsza…
-
-
Z każdej podróży staram się przywieźć jakiś przepis. Z Islandii przywiozłam przepis na wyjątkowe pączki. Powiecie, że tłusty czwartek był w zeszłym tygodniu, ale Astarpungar tłumaczy się na angielski jako Love Balls, co czyni…
-
Niezależnie od tego, jakie są wasze słabości, latem prędzej czy później, czy to w przerwie na lunch, czy na nadmorskim deptaku, zaatakują was gofry, rurki z bitą śmietaną czy lody. Ta ostatnia pokusa jest…
-
Zdania o tym, czy makaroniki (czyli macarons) pochodzą z Francji czy z Włoch są podzielone. Ja zajadalam się nimi we Włoszech, gdzie tradycja robienia słodyczy z wykorzystaniem migdałów i piany z białek sięga XIII…
-
Pamiętacie podwieczorki? To ten czas, kiedy tuż koło godz. 16 na babciny stół wjeżdżał kisiel z tartym jabłkiem lub domowe, jeszcze ciepłe, ciasto drożdżowe z masłem. Takie wspomnienia wywołują świadomy, błogi uśmiech na mojej…
-
Dziś najbardziej tłusty dzień w roku, dlatego też wpis nie może być inny, jak o pączkach. Do wyboru, te bardziej tłuste, smażone, czy te lżejsze, pieczone w piekarniku. Jedno pozostaje niezmienne, różane nadzienie, które…
-
Święta kojarzą mi się z kilkoma rzeczami. Po pierwsze mandarynki, po drugie mandarynki i po trzecie… mandarynki. A tak na serio, to pozostaje jeszcze jedna świąteczna tradycja, piernik. Ten staropolski jest najlepszy jeśli upieczemy…
-
Schyłek lata to taki czas, kiedy ostatnie promienie słońca łapię wyjątkowo łapczywie. Jest to również czas, kiedy w wielu turystycznych miejscach w końcu czuć powietrze, bo ludzi jakby mniej. Dla mnie przełom września i…
-
//BEZGLUTENOWE PANKACES Z BANANAMI Od ponad miesiąca jestem dzielnym zuchem! Moja sprawność jest dość nietypowa, ćwiczę bowiem wstrzemięźliwość i cierpliwość, bo (UWAGA!): trzymam dietę :D Mało tego nie odpuszczam też treningów (!) i to…
