Właściwie to nie wiem czy jedząc hindusa bardzie zakochałam się w smaku sosu butter masala czy w maślanych plackach naan. O ile zrobienie wegańskiej wersji tikka masala nie było trudne, to do naanów robiłam…
-
-
Na co dzień nie piekę chleba z lenistwa, bo albo zakwas, albo trzeba czekać aż drożdże wyrosną… no sporo z tym zachodu w każdym razie ;) tak przynajmniej myślałam… ale jak pomyślę, że zamiast…
-
W mojej diecie najbardziej brakuje mi chleba i poczciwej, zwykłej kanapki. Niby sprawa prosta – nastawić zakwas np. ryżowy i mam smaczny, bezglutenowy chleb kiedy tylko chcę. Niestety jednak to wymaga 4 dni, które…
-
Życie bezglutenowca nie jest łatwe… Szczególnie, jeśli jako gratis do nietolerancji glutenu otrzymało się nietolerancję kukurydzy, a co za tym idzie, mąki kukurydzianej, z której zrobionych jest większość gotowych produktów glutenfree. Jeśli jeszcze w…
